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返回为确保制革质料皮质量，尽可能使生皮少受损害，动物皮开剥下来后，应及时进行有效的防腐处理及妥善的保管，避免下降质料皮制革价值，形成损失。
微生物基本知识
制革工业与微生物的联系适当亲近，从生皮的防腐、保存、加工到制成成品革，都同微生物有关。例如：从动物体上开剥下来的鲜皮，如不及时防腐处理，皮上细菌就会迅速腐蚀皮蛋白质，加之生皮中酶的自溶化作用，会形成生皮变质腐朽，下降其制革价值。并且生皮、坯革及成 品革的表面也会长霉，然后影响生皮及革的质量。此外，制革生产中脱毛工序使用的蛋白酶等也都取自微生物。所以，咱们应对与制革有关的微生物有一个基本的认识， 才能对其利害加以 利用或限制。
微生物的基本概念
广义的微生物包括：细菌、放线菌、霉菌、酵母菌、病毒、立克次氏体、单细胞藻类、原生动物 和支原体等。这些微生物中，有的是有害的， 也有一的是无害的甚至是有益的。控制和消灭有害的微生物， 利用和改造有益的微生物，使其更好地在人类日子和建设中发挥作用，是咱们认识 微生物的根本目的。
微生物具有如下特点。
品种多，分布广： 据统计，现在已发现的微生物有10万种以上，并且这些不同品种的 微生物以不同的代谢方法，能分解林林总总的有机物质。在自然界中，上至天空，下至海洋，到处都有微生物的存在。尤其是土壤， 它是各种微生物活动的首要场所。微生物中只有一小部 分对生物是有害的， 大部分是无害的， 甚至是有益的， 这就给工业利用创造了有利条件。
结构简略，繁衍快：大多数微生物是单细胞的部分是多细胞的。它们的个体细小，一 般要用弘m作单位丈量，有些没有细胞结构的（如病毒），要用电子显微镜才可观察到。微生物 的繁衍能力很强， 在适宜条件下（ 如大肠杆菌），可在20~30min即繁衍一代，24h可繁衍72 代， 菌体数目可达47× 1022个， 繁衍慢的， 也不过几天就能够繁衍一代。
简单变异， 适应性强： 因为大多数微生物是单细胞且繁衍快， 所以简单受外界条件的 影响而发生变异。自然界中形形色色的菌种是生物长时间进化； 即通过变异和自然选择的成果。工业上，人们能够利用微生物变异的特性，使用物理或化学诱变剂进行人工诱变，依照人们的 主观愿望选育优良菌种，以进步产品的数量和质量。
